本帖最后由 一級天災 于 2019-11-27 16:23 编辑
[呐,伊斯卡哥,下周的休息日已经有预约了吗?] [嗯?完全没啊] 帝国领,帝都尤梅隆根—— 军事区域的会议室内,作为部队同伴的少女·音音这样问道,伊斯卡则摇头否定。 [有什么事情吗?] [那个,伊斯卡哥应该也有料理师证书吧] [当然了毕竟身为帝国兵在野战时候要自炊啊。音音应该也取得证书了吧] [好!确定主厨!] [主厨!?] [没错,还想再找一个人呢……] 音音扫视了一圈会议室。 房间的一角—— 音音把视线放到了趴在桌子上小憩的银发青年的身上。 [烬哥!] [……嗯?] 睡眼惺忪的狙击手烬抬起来表情很是倦怠的脸。 [已经到交换时间了?] [不是的哦。下周的休息日烬哥有空吗?] […………] 啪,烬再次爬到了桌子上。 不到数秒烬就发出了微弱的寝息声,从头到尾一直看着的音音很是满足的说道。 [好,第二位主厨确保!] [烬不是什么都没说吗!?] [但也没有否定啊!] 音音断言到。 [音音可是明白的哦。烬哥现在小憩就是为了即将到来的下周在蓄力呢!] [……算了。结果到底有什么事情?还特地确认了我们的料理师证书] 音音说的“主厨”到底是什么意思? 邀请自己(伊斯卡)和烬就是准备干什么呢。 [毕竟是音音拜托的事情,虽然不准备拒绝,但有必要提前准备的话能事先告诉我一下就太好了] [——伊斯卡哥] 突然。 一直以来表情都是天真烂漫的音音,突然露出了极其认真的视线。 [料理就是战斗啊] [……?] [为了战斗而增强战力可是兵法中的基本啊] [越来越不明白了啊!?] [音音兼职的餐厅现在人手不足啊] [……这又怎么了] [这可是大事一件啊!] 音音咆哮道。 [来周,【WGC】(世界美食委员会)的审查员就要来了啊!] [……什么?] [他们是为世界上的餐厅规定等级的团体。音音想让照顾自己的店铺成为帝都首屈一指的名店!]
就算是帝国兵也有休息日。 在和魔女乐园【涅比里斯皇厅】不断持续的战争中,用休假来振奋心身也属于工作。 ——也就是说。 帝国兵度过休假的方法,调查得知第一位是“旅行”,第二位是“观影”,而第三位竟意外的是“兼职”。 虽然其中的理由众说纷纭,但总的一点就是,即便是在假期中不活动身体的话帝国兵还是会感到无聊的。 [……话说,因为音音拼命拜托了自己,才来看看的,可是] 帝都第二扇区。 因休息日而热闹非凡的商业区域的一角坐落着的餐厅“火药基地”——伊斯卡和烬同时抬头看着音音兼职的店的看板。 [烬,你怎么看?] [什么怎么看啊,我们这样和外行无异的人能不能起到作用还是个问题呢] 虽然烬叹着气,但他的包里却放好了自己的刀具,真不愧是有着常年自炊经验的人啊。 [我们虽然会做料理,但充其量也只是野战野营时的自炊而已] [一边看着菜谱一边做出卖相完美的料理对我们来说是不可能的。,话说,这一点音音应该也知道] 烬瞟了一眼手表。 [快要到了] [伊斯卡哥,烬哥,太好了。你们真的来了呢!] 餐厅的门被打开,音音从中飞奔了出来。 音音是一身服务生打扮。 在便于运动的衬衫外围上来一件可爱的围裙。 [快快,赶紧进来。正好客人还不多] [打扰了……哎?店里不是满员吗!?] 一进入店里,人群带来的热气就扑面而来。 店内乱成一团。 坐席自然已经坐满,墙边也排起了队伍。连收银柜台钱的等待处都排满了人,和音音打扮一样的服务生女孩子们像针一样穿插在人群的缝隙内。 [……人山人海啊] 如果这都算是“客人不多”的话,客流量达到峰值的时候究竟是多么拥挤啊。 [这家的常客很多呢。可是今天因为【WGC】(世界美食委员会)的到来,料理长一直在忙于应付审查员们,所以……] [原来如此,明明应付常客就已经竭尽全力了,就是因为WGC的家伙来了才造成人手不足的呢] 把包从肩上拿下来的烬,扫视了店内混乱的状况后发出了叹息。 [先说好,能做的就只有为蔬菜削皮以及洗碗刷碟之类的了] [真正的料理我们是不会做的呢] [嗯!料理长也说了只要拜托伊斯卡哥和烬哥简单的打下手就行了] 音音带着伊斯卡和烬来到了更衣室。 不久伊斯卡和烬就穿上了真正的厨师装。 由于修身且时尚的设计,二人变成了散发着“看起来就会擅长料理”的氛围的样子。 [哇啊,简直不要太合适!伊斯卡哥和烬哥感觉都不错哦] [——音音酱!] 从吵闹的大厅内传来了,同为服务生的伙伴们向音音求救的声音。 [快点快点!这边的客人按顺序等着已经快到极限了……!] [哇啊啊不好!音音也要走了,之后就拜托你们两个了哦] [什么!?] 自己(伊斯卡)只是换上了衣服而已啊。 音音不在的话,自己(伊斯卡)该做些什么也完全不清楚。 [等下,音音!?我们该做些什么啊!?] [没事的,去厨房的话料理长就会告诉你们的!] 留下这句话,音音便朝着热火朝天的大厅跑去了。 [……就是这样] 孤零零地被留在更衣室的伊斯卡和烬四目相对。 [就我们俩去厨房吗?] [只能这样了吧。早早地就有了不妙的预感了啊] 烬指向了厨房。 不输于吵闹的大厅的巨大声音此时正按照过道一直传达到这里。 [那个,打扰一下] 料理场。 伊斯卡和烬踏足的地方是——全身冒汗,满脸恐怖表情正在制作着料理的主厨们。 【四号桌,蛋包饭还没有好吗?】 [现在正在做!] 【一号桌,追加了饭后甜点。三个冰激凌和两个布丁帕菲!】 [都在冰箱里!] 【那个……冰箱里已经空了啊!】 [什么!?] 【料理长,柜台的客人正在抱怨旁边客人的牛排套餐里面的肉更大!】 [那就把下次的优惠券给肉少的那位!] 【客人修改了订单,烧肉套餐不是三份而是两份,顺带再加三个炒面套餐!】 [唉,在这么紧急的时候!] 【外带的便当二十个,在店等很急!还有两分钟!】 [好言好语再坚持十五分钟!] 【主厨,负责洗碗刷碟的人把正餐用的大碟子弄掉了……】 [碎了吗!?] 【料理长,兼职来打下手的人逃跑了!】 [给我抓回来!绝对不能让他逃了!]
楼层里传出的是怒吼声和哭泣声。 快乐轻松的职场—— 和这种常有的兼职广告完全不同,简直是以血洗血的壮绝场景。 [……什么鬼,这里是战场?] [喂喂,里面的兼职人,就算哭也要一边洗盘子啊] 逃走的时候被主厨发现,兼职者一边哭着一边被拉回来厨房。 [烤肉已经烤到极限了!一直拿着煎锅的手啊……] [接着烤!聚会用的烤肉还差三十人份呢!] [手已经不能动了啊……!] [那就用脚来烤肉!] 毫无慈悲。 [主厨,负责前菜的见习把调味碟打翻了!] [你说什么!?] [本人已经失去意识了……] [快用冰水浇醒他!在把调味料重新做好之前不能让他晕过去!] 主厨们满眼充血不断咆哮着。即便在咆哮的时候,整理鱼的手也没有停下一瞬间。 [……我,我们只是兼职而已] 伊斯卡对自己说道。 [充其量也只是帮忙打个下手洗个盘子而已——] [你们俩!] 高大强壮的主厨那充血的眼球突然转向伊斯卡那里。只有他的厨师帽上有刺绣,看起来不能再像料理长了。 [发什么呆啊!] [啊,你好。我们俩是今天来兼职……] [回到自己的岗位!] [可我完全不知道自己的岗位啊!?] [——料理长!] 身为大堂经理的青年气喘吁吁地跑了过来。 [【WGC】(世界美食委员会)来了电话。说是要比预定早一个小时到……] [怎么可能!?今天除了我们应该还有三家店铺等着审查才对啊!] [那个……这三家店铺每家都是尝了一口就直接说“不行”、“不值一提”“我家的狗都不会吃这些”,然后直接失格了] [怪不得会提前啊……] 料理长咬紧了牙关。 伊斯卡和烬什么的已经抛至脑后,然后朝着厨房的工作人员说道。 [全员,紧急迎击。不允许有一刻的犹豫!] […………我们俩呢?] [赶紧去准备烤箱!同时处理长手虾。出汁之后滤出来放进冰箱里,等变成半冻状之后再放着让它发酵!] […………那个] [副料理长,赶紧开始准备调味用的香料!其他还有什么疑问?] [……我们该做些什么啊] [剩下只要全员按照预定的来!] [早就说了我们不知道预定了啊!] 主厨到达自己的工作岗位。 在响亮的指令和应答声不断响彻的厨房内—— [大家都很忙,没人有空管我们呢……] 伊斯卡叹着气。 [烬,我们就随便适当帮帮忙吧] [只能这样了] 咚。 烬抱着的框里放着的是堆积如山的洋葱、萝卜和荷兰芹。 香料—— 作为为料理增香、煮肉以及制作白身鱼的调料时使用的素材的蔬菜的统称。 可是……处理起来却非常麻烦。 因为其他兼职的人对此敬而远之,所以香料的处理全都剩了下来。 [烬,这些要怎么处理啊?] [香料什么的只要削掉皮切成末差不多就行了] 烬取出了自己爱用的刀具。 拿起几个洋葱,接着从一端切了起来。 哒哒哒,用丝毫不乱的节奏切开蔬菜,如机械般正确的等间隔的蔬菜末的小山逐渐形成。而且洋葱、萝卜以及荷兰芹都各自被切成了最适合下锅的大小。 【哦哦!?】 看着烬那不输专业的刀法,后面兼职的人都七嘴八舌地说着“……哎?那人好厉害”之类的话,但是身为当事人的烬却埋头于切菜之中完全没有注意到。 [伊斯卡,你那边呢?] [我来处理这些] 伊斯卡抱着的是巨大的保温箱。 里面放着的是硕大的龙虾。 虽然是被乘坐龙虾的高级食材……但是处理起来却很是麻烦。 身为甲壳类的虾蟹本来全身就覆盖着坚硬的壳,不仅菜刀难以切入,徒手接触的话还会被壳上长有的小刺扎到。 [啊,龙虾啊。壳是不是很麻烦啊?] [已经习惯了吗,没问题] 啪啦。 刀刃插进了壳与壳连接的地方,简直像是切水果一样伊斯卡将龙虾解体。 [真是怀念啊。密林地带虽然和队友走散,食物也耗尽了,但森林中也有小河……] [啊,是那个吧。靠抓淡水虾才幸存下来那件事] [对对] 对于料理了无数次淡水虾的伊斯卡来说,处理龙虾简直手到擒来。 注意到伊斯卡刀法的主厨们,不禁嘟囔着“……这人谁啊”,可当事人伊斯卡自然时候没有听到的。 [三只龙虾处理好了。烬] [我这边是这个] 烬面前的砧板上放着的是特大号的南瓜。 鲜艳的颜色与丰富的营养,一般家庭也深受其恩惠的蔬菜,可是表皮却很厚。 要说究竟有多厚的话—— 实际上剑术达人的拔刀术都没能成功切开南瓜。 简直就是可以代表蔬菜届的“最硬”的食材。 [真是的,刚才也是现在也是,剩下的都是一些麻烦的工作啊] 一边发着牢骚,烬一边从刀具套装中取出了大型的菜刀。 [……就是这里] 菜刀的刀刃沿着南瓜皮上的纵纹切下。 啪,一刀两断。 刀刃切入点简直称得上绝妙,烬身后再次传来了兼职者的欢呼声。 [伊斯卡,还剩下什么?] [处理工作最后剩下的就是这个了] 伊斯卡面前的砧板上放着的是全身覆盖着粘滑粘滑的黏液的鱼,也就是所谓的“鲶鱼”。 这是在湖沼底部生存的淡水鱼,清淡的白肉和其他食材很容易搭配。 可是—— 不愧是留到最后处理的食材,要处理起来也很是麻烦。 [鲶鱼吗!……虽然对外行来说是略微难以处理的食材,但究竟会怎样的] 自始至终一直看着的主厨们,就像是拜见高手一样双眼发亮、 [鲶鱼周围的黏液可是很棘手的哦。鲶鱼甚至滑到要想用手按住的话推荐使用手套或是毛巾的程度,菜刀的刀刃也会滑开] 兴奋的吃瓜群众甚至开始了解说。这个气氛完全就像是,料理对决中敌方负责的毒奶一样。 [你会怎么办呢?首先去除黏液,传统是用锥子将鲶鱼固定在砧板上然后再处理,可是……] [好] 伊斯卡左手按住鲶鱼。 手的动作如行云流水般用右面的菜刀切开了鲶鱼—— [完成] 难以观察的迅速。 趁着主厨们视线离开的瞬间,三段被切开的鲶鱼便完成了。 [伊斯卡结束了啊] [嗯,鲶鱼在密林地带的沼泽里经常捉到。是处理习惯的淡水鱼真是太好了] 没错,鲶鱼也是淡水鱼。 只要是在帝国军演习地的密林地带可以捉到的鱼相关,伊斯卡和烬的料理技术就是一等一的。 [……那两个绝不是普通人!] [到底是什么人!?] 主厨们吵闹了起来。 其中,大厅内接到点餐的音音也出现了。 [哇,伊斯卡哥和烬哥都好厉害啊。真不愧是你们!] [是吗?我们做的只是打下手而已啊,对吧,烬] [嗯,不是什么了不起的事情。只是自炊时习惯的工作罢了] 伊斯卡和烬四目相对。 顺带一提,如果要问任何一位帝国军人是不是都可以做到这一点的话,答案是【不】。 烬之所以能极其精密地将蔬菜切成末,如果不是因为烬有着匠人气质再加是超完美主义者的话,根本不可能实现。 伊斯卡处理鱼的技术也是,在密林地带遭难时,紧靠一把匕首处理淡水鱼的关乎生命的生存训练的经验所锻炼出来的。 [哇……切成末的蔬菜的大小就像筛子一样完美!] 看到烬切成末的蔬菜。音音也露出了感叹的表情。 [伊斯卡哥和烬哥,简直比普通的女孩子还要擅长料理呢] [你也只是打下手吧] [音音不是打下手哦——!?] 就在此时。 其他的服务生跑到了厨房内。 [料理长,来了] [【WGC】(世界美食委员会)来了!] 工作人员紧张地咽着口水。 最先动起来的是料理长。 苗条的副料理长跟在身后,迈出了勇敢的步伐。 难以抑制住紧张的声音。 [……看到审查委员们了。走了各位,去欢迎] 五位主厨,他们身后跟着的则是兼职人员。 [啊嘞?音音,我们呢] [伊斯卡哥也要跟上去。WGC的审查员来了的话工作人员全体出迎可是惯例啊。烬哥也是!快点快点!] [真是麻烦啊……] [声音太大了!?] 全员的目标是,餐厅内仅有一个的贵宾室。 [欢迎光临!] […………] […………] 在吊灯闪耀的贵宾室内。 坐在座位上的是全身统一穿着黑色职装的三名男女。 每个人都带着墨镜藏起眼睛,气氛与其说是审查员,不如说更像是背负着特殊任务的搜查官。 接着,无论哪一位都没有开口。 [那,那个……我是料理长……] [凉了] 坐在右侧的修长男性,便推了推墨镜的镜桥,便说道。 [料理长,你的餐厅是用97度的水泡制的红茶吗?因为从沸腾到放茶叶花费的时间太长,茶叶的香气都丧失了] [……什么!?] [还要其他要说的事情] 坐在中央的女审查员拿起了手边的茶杯。 [看着色泽艳丽的黄金色液面……帝都三番街红茶专卖店【自由乐】的最高级大吉岭吧?] [是,是的!仅凭颜色就能猜中,真是一双慧眼啊——] [可茶杯的选择却要减点啊] 女审查员痛快地打断了料理长的话。 [茶叶虽然不错,可这深底的茶杯算什么啊?红茶的光泽与香气,只有浅底大口的茶杯才能展现] [……竟、竟然连茶杯的形状都!?] [作为点心的饼干也很让人遗憾啊] 刚才的男性这次又指向了碟子里的饼干。 [帝都五番街的蛋糕店里的点心。你觉得我们会不知道那家店吗?这家店的饼干混装一定放入了红茶饼干。然后提供给了我们] [红茶……难道!?] [没错。红茶的茶点里混入了红茶饼干。这样一来高贵的香气岂不是混在了吗] [唔!?] [说到底,饼干这种点心过于传统一点都不有趣] 竟无法反驳。 料理长丧失了笑容,他身后的副料理长现在满脸苍白简直想要立刻晕倒一样。 ——令人毛骨悚然的WGC。 ——令人生威的审查员。 连招待用的茶和茶点都如此不留情面。 要是重点的料理的话,又该遇到怎样残酷评价的暴风呢…… [这个餐厅的评价我们也有所耳闻。从来店前三个月开始我们就一直在期待哦,料理长] […………好,好的] [真是期待啊。刚才可是厨房就一直在飘出烤小牛肉的芳醇的香气呢] [已、已经注意到了吗!为了本日的主菜而——] [略微有点烤焦。想必是烤箱的温度高了几摄氏度吧] [呀!?] [面向一般人的话也算是及格了。可是,你不会想说面对我们审查员,甚至是主菜要是用的肉吧?] [………………啊…………啊] [我们WGC一行人,坐夜间列车千里迢迢来到帝国。要是不能拿出能让我们满意的菜品的话——] [要、要是拿出来的话……] 沉默。 令人恐惧且难以忍受的氛围之中,两名审查员透过墨镜紧盯着料理长。 [想知道吗?] [小看WGC的餐厅的末路,难道你不知道吗?] [失、失礼了!] 料理长突然敬礼。 [立刻呈上最高级的料理,请稍等!] 说罢便立刻全速跑向了厨房。 其他的主厨和兼职人员也慌慌张张跟了上去。 [嗯?我们俩也回去吗?] [真是的,一来一往还真是忙啊。稍微冷静一点啊] [是伊斯卡哥和烬哥太冷静了啊!?快点快点!] 二人被音音推着走向了厨房。 而厨房内,工作人员正紧紧围着料理长和副料理长。 [……WGC,比传闻还要可怕的家伙啊] [……我们真的能做出能让他们满足的料理吗……?] 虽然所有人都是一副丧失自信的口吻,但他们去没有叹气的时间。 [好了,全员各回岗位!已经没时间犹豫了] 露出必死眼神的料理长咆哮道,脸色却是一片苍白。 [立刻进行前菜的准备!从冰箱里——……呜呜、啊啊!?] 突然,发出悲鸣的料理长倒下了。 然而吃惊的却不仅仅是他。 [……呜嗷!] 连副料理长都发出绝叫倒下了。 [料理长、副料理长!?] 看到倒下的两位巨头,厨房内开始动摇起来了。 [难、难道这是!?] [毫无疑问……他们两个被那个干掉了……] 吵闹的工作人员们。 一方面,对于刚来兼职的伊斯卡和烬来说自然不会明白“那个”指的是什么。 [烬,那两个人一动不动了,你有什么头绪吗?] [完全没有,大概是食物中毒之类的吧。喂,音音,这要怎么办啊。要搬到休息室之类的地方让他们休息吗?] [————] [音音?] 穿着围裙的音音,看着倒下的二人瞪大了眼睛。 [这是……] 失言的音音向后退去。 [难道是“味克拉”!只有经历过残酷修行的一流主厨才会觉醒的神秘力……!] [什么鬼啊!?] [这是什么幻想啊。毕竟手放到了肚子上,应该是感冒或者食物中毒之类的吧] [不对!伊斯卡哥,烬哥,在料理界味克拉可是理所当然的存在哦!] 反对着的音音,顽固地摇着头丝毫不让步。 然后指向了倒下的两名主厨。 [毫无疑问这两个人是被WGC审查员那庞大的味克拉攻击而陷入了料理不能的状态!] [……唔……肚子……好痛……] [……今早吃的鸡蛋……好像坏掉了…………] [他们明明在说肚子痛哦?] [这不是确定是食物中毒了吗。真是的,喂、伊斯卡,把他们俩搬出去吧] 带着倒下的两人去了休息室。 在伊斯卡和烬回来的时候,厨房内的工作人员们已经开始喧闹起来了。 [喂喂,这下改这么办啊……] [料理长和副料理长都倒下了,该让谁来做WGC的料理啊……] 剩下的主厨们都还是见习阶段。 虽然平时全餐的前菜都是交给他们的,但他们完全没有制作主菜的经验。 其他的兼职者打下手就已经精疲力尽了。 [那个,前菜之后只要盛出来就可以了,汤也在冰箱里冷却,问题就是主菜了……嗯,音音有个好主意!] 厨房内笼罩的乌云被音音的一句话吹散了。 [伊斯卡哥!烬哥!] [什么事?] [怎么了?] [……这里有料理长写的菜谱哦!] 指着墙上贴着的便条,音音大声喊道。 [拜托了,你们两个来完成主菜吧!] [等、等下!?] [开玩笑吧,我们可是外行哦!] [能拜托的就只剩下伊斯卡哥和烬哥了啊!] 大声诉求着的音音。 而且不知为何连主厨见习们都一脸认可的表情不断地点着头。 [不是的,音音?虽然明白情况很严重,但我们俩可是外行哦] [……音音对你们有自信!] [自信?] [在战场上战斗到底的伊斯卡哥和烬哥是被黄金色的味克拉保护的。绝对能忍受住WGC审查员那乌黑的味克拉!] [所以说味克拉到底是什么啊!?] [WGC审查员的味克拉是乌黑的怎可行] 伊斯卡和烬面面相觑。 ——怎么办? ——不可能做到的吧。 虽然答案已经确定了,但音音看过来的视线却让二人做不到拒绝。 盯。 战场上同甘共苦的伙伴现在正依靠着自己。 [求求你们了,伊斯卡哥、烬哥。救救音音的店吧……音音也会帮忙的!] [没办法了,烬?] [……真是的] 烬无奈地叹着气。 [就算做的料理被喷了,我们也不管哦] [!也就是说……!] [我和烬制作主菜,音音就去接待WGC的三位吧] 料理长秘传的看板料理。 老老实实按照菜谱制作的话肯定能完成料理的。 ……虽然这么想。 可一看到剩下的便条,伊斯卡就不禁报住了头。
1:仔细准备好装饰过的Langoustine。 2:准备好切过的番茄、腌制樱桃以及煮好的原汁。 3:把这些用文火慢慢蒸熟。 4:各式调料的加入量一边品尝味道一边打倒理想的程度。
[完全看不明白啊……] [怎么了,伊斯卡] [……这个,我觉得应该全是一些料理的专用词汇] 伊斯卡指着菜谱。 身边的伙伴(烬)则眼神空洞地凝视着菜谱。 [很难理解的暗号啊。感觉比司令部的暗号还要难搞] [对吧?] [不对,等一下。我们眼前就有一个重大的线索] 烬双眼发光。 他指着的砧板上,并排摆放着料理长已经准备好了的蔬菜和肉类。 [菜谱上写着的食材全都在这里。首先是1里面的“装饰过的Langoustine”,可是主菜使用的肯定是肉和鱼之类的。可以确定这也是相当高级的食材] [……是,是吗!] [按照我的直觉,“Langoustine”就是说的这个!] 鲍鱼。 可以代表大海鲜美的高级鱼类之一。从古至今世界上在庆祝时吃的肉质丰满的贝类。 [在这么多的食材中放到最前面的就是鲍鱼。这个就是“Langoustine”的可能性很大。] [是吗,真不愧是烬!] [当然了。这可是完美的推理,料理已经可以说完成一半了] 自信满满点着头的烬。 顺带一提—— Langoustine并不是指鲍鱼,而是指在鲍鱼旁边放着的海鳌虾……可是二人却完全没有要注意到的样子。 [我来料理这个鲍鱼] [那我就准备好和鲍鱼相配的蔬菜吧] 菜谱的第二条。 可是这一条也罗列着伊斯卡在超市里完全没有看过的蔬菜的名字。 [……烬] [怎么了?] [菜谱里写的“Echalote(玉葱)”是什么东西啊。我觉得应该是某种增加香味使用的蔬菜] 厨房内并排放着的各种蔬菜。 因为种类太多,想要通过推理确定很是困难。 [唔] [没有烦恼的时间哦。WGC的人已经吃光了前菜,现在正准备对汤下口了] [……这样的话,就这个了!] [绿菜花?] [别担心,我有自己的想法] 握住绿菜花的伊斯卡深深地点了点头。 活用自己在野战中锻炼出来的自炊的知识,伊斯卡得出这个蔬菜才是最好的答案。 [烬,拜托我们制作的的确是肉料理(主菜)。在这一点上,使用习惯的绿菜花可以切切实实地完成任务] [原来如此,为了达成任务而做出了不会失败的选择呢] 烬也接受了。 接着看向了下一个食材。 [烬,知道这个“Craterellus cornucopioides(灰喇叭菌)”是哪个吗?] [地茸就行] [这个“Fennel(茴香)”呢——] [用芹菜代替,用我们知道的蔬菜的话就绝不会失败] [明白] 材料备齐了。 然而挡在二人面前的难关却不止这些。 [伊斯卡] 手里拿着鲍鱼的烬。 [Poele(焖煎),是什么意思啊?] [……稍等一下] 感觉听过这个单词。 虽然很模糊,但记得自己曾在料理术中看过。 [……说不定是用油炸的意思] [原来如此,油炸鲍鱼还真是罕见的料理啊] 烬将鲍鱼毫不犹豫地放进了盛有热油的锅里。 [伊斯卡。文火蒸小牛肉是什么意思啊?] [大概是干蒸的意思吧。啊嘞?提到小牛肉,刚才料理长和审查员不是说已经在烤箱中准备了吗?] [是吗?] [嗯。还说散发着芳醇的香气,烤的有点过什么的呢……] 对了,这么一说从刚才开始就一直闻到一股奇妙的味道呢。 [那个肉到底怎么样了……] 伊斯卡转头。 就在伊斯卡的眼前,黑烟正从变得赤红的烤箱里冒出来。 [不好,已经烤焦了!?] 慌慌张张打开了门—— 但是为时已晚。 代替小牛肉,只要黑色的炭块剩了下来。 [下一份料理!麻烦赶紧上一份漱口用的果汁冰霜!] 抱着空着的容器的音音,上气不接下气地飞奔了过来。 [不好了不好了!WGC的两个人吃的太快了。伊斯卡哥,烬哥,作为主菜的肉料理还要多长时间啊?] […………] […………] [啊、啊嘞?怎么了你们两个?] [——音音] 露出从未有过的温柔视线的烬紧紧握住了音音的手。 [你相信我们吗?] [哎?嗯,这是当然……] [那么拜托你跑一次腿] 哗啦。 烬放在音音手里的是帝国通用的金币。 [什么都不要问,现在立刻到超市去买回来小牛肉] [什么意思啊————!?] [最便宜的肉就行了] [这个时候要说最贵的肉啊!?] 音音慌慌张张地跑去买东西。 但是在音音从超市赶回来之前,伊斯卡他们并没有休息的时间。 [烬,刚才的鲍鱼怎么样了?] [啊,差点忘了。那个还在油里炸] 烬取出了素炸后的鲍鱼。 可是因为取出的时机晚了,鲍鱼已经渗透了油。 [这个鲍鱼……看起来很油腻啊?] [和菜谱上一样,没问题] [了解。话说回来我现在在做调料,注意事项里面的“牛出汁要突出鲜艳的红色”是什么意思] [出汁?] 烬当场陷入了沉思。 [出汁……红色。说到红色就应该是这个吧] 烬用炽热的视线看着的是,完全成熟的西红柿制作的番茄酱。 [又红又显眼。不要担心直接放进去] 接着在鲍鱼上加上了大量的番茄酱。 一直加到番茄酱将鲍鱼遮住完全看不到鲍鱼为止—— [伊斯卡,怎么样] [嗯……感觉菜谱上的照片差别很大啊] 伊斯卡看到的菜谱上的照片是,四季的蔬菜用各自的色彩点缀,碟子中央烤制的小牛肉如大颗的红玉般光彩夺目。 但现实确实—— 涂满番茄酱的鲍鱼以及焯过水的绿菜花,一幅凄凉的样子。 怎么会变成这样? [蔬菜的种类不够吗?] [要用切碎的卷心菜点缀一下吗?] [调料的样子也是……不是纯红色而是黄金色之类地更加复杂的颜色] [黄金色吗。只要用加足量的芥末就可以了] 但是,好奇怪。 明明竭尽了全力,不知为何碟子里卖相变得越发不祥了。 [久等了伊斯卡哥,烬哥!音音在精肉店里买来了最好的小牛肉!] 气喘吁吁的音音飞奔而来。 就在此时。 贵宾室内响起了WGC两名审查员的怒吼声。 [喂?肉料理还没有好吗?] [前菜、汤、鱼料理,还没有任何一样料理能满足我们呢……!] 紧张的气氛在厨房内充斥。 没错。 虽然主厨见习们全力准备了前菜和汤,但却没有一样可以满足WGC的审查员们。 剩下的只有肉料理了。 [啊,啊啊怎么办啊……明明刚刚才把小牛肉买回来,已经赶不上了啊!] [——不] 温柔地抱着哭泣着的音音的肩膀的伊斯卡,用力点了点头。 [没事的,交给我吧音音] [伊斯卡哥?] [我们俩的料理是完美的] 这边则是自信满满的烬朝着穿黑色职装的审查员指去。 [就让你们见识见识肉料理(主菜)吧,不要因为太美味而惊慌失措哦] [……吼吼?] 审查员的墨镜闪闪发光。 无论男女都吊起嘴角微微一笑。 [竟然不畏惧我们的味克拉。虽说有些粗鲁但也是不可小觑的味克拉啊] [比起弱小的料理长和副料理长,你们应该能让我们更开心吧?] 嗤笑着的审查员们。 气氛完全是恶党在插旗。 [就让我们见识见识吧,能决定这家店命运的看板料理!] [好,这是我们俩的——] [本日的主菜,自信品尝吧] 伊斯卡和烬有着绝对自信的完美的一道菜。 然而。 [……这是什么啊] [……和想象的完全不一样啊] 一看到端出来的碟子, 两位审查员就一起皱起了眉头。 [能详细说明一下吗] [就让我来说明吧] 咳咳,伊斯卡清了清嗓子。 接着读出来料理长亲笔写下的便条上的菜名。 [今天的肉料理。“香气四溢烤小牛肉、成熟西红柿与海之味汤汁风格的调料~点缀以苍蓝萌动的季节蔬菜~”] [等下!?] 女审查员站起身来。 摘掉墨镜之后,用意外可爱的视线凝视着桌子上的碟子,仿佛在说“是这个吗”。 [放在碟子里的东西,我只看到了鲍鱼啊] [就是鲍鱼] [这算什么肉料理啊!?小牛肉不是连个影子都没有嘛!] [喂喂,审查员小姐] 回答的是,表情极其平淡的烬。 [吃之前就在发难啊。你的舌头只是装饰吗?] [……你说什么] [吃了就明白了] [……真能说啊。既然这样,就让我尝一尝吧!] 紧张的一瞬间。 音音和兼职者一边胆战心惊一边看着,审查员尝了一口味道—— [……] [………………] 两名审查员用一脸极其复杂的表情四目相对。 [味道……比想象的要好呢……虽然朴素,但却是充满野趣的味道呢] [嗯嗯,虽然盐分和油有一点多,但对于经过残酷劳动的人的身体来说这一点反而更有利呢。小孩子也容易接受呢] 哦哦! 等着点评的工作人员们沸腾了。至今为止的菜品都得到了残酷的评价,但这次却不同。 这也是理所当然。 伊斯卡和烬的料理虽然一眼看去乱七八糟,但实际上却是在帝国局野营里培训出来的经验的支持下做出的味道。 以数百名帝国局为对手培训出来的料理的感觉可不是能小看的。 [那、那么……WGC的审查员,我们的店是合格了吗!] [不] [你在开什么玩笑啊] [……唉?] 工作人员那充满希望的笑容,被WGC的一句话抹除了。 [只是说了料理的味道不算太坏而已。以我们WGC的“美食”的观点来点评的话,这个料理是——] [0点呢。不行中的不行] 女审查员再次戴上了墨镜。 [放了太多的番茄酱完全没有一点品味。选择的鲍鱼虽然很大,但卖相不好需要减点] [味道也是。作为大众食品·快餐虽然值得评价,但对于美食来说,复杂的味道·口感·温度等数层叠加才是食之艺术。明白了吧?这道菜完全没有品位] 无言以对。 就算工作人员做出什么反驳,WGC的两名审查员的气魄也只会更加白热化而已—— [更严重的是!] 男审查员也站了起来。 [说到美食,从选择素材开始就已经决定胜负了。使用市场上很罕见的高级食材和袖珍,奢侈到极致才叫做美食!可是这个料理又算什么!] 他指着的是,搭配料理的蔬菜。 [这个季节的话使用当季的灰喇叭菌是铁定的。可你们却用地茸?竟然使用绿菜花代替玉葱!全是一些在超市里大量贩卖的蔬菜。你们明白吗,这和美食简直天差地别——] [等下!] 打断他的话的不是别人,正是他身边的同伴。 [怎么了?] [……怎,怎么回事啊,这股味克拉!?] 女审查员紧咬嘴唇。 [带有不同寻常强大味克拉的人正在接近这家店。可以和我们WGC不分上下。不对,是在我们之上的美食家……!] [你说什么?真的吗] [毫无疑问……到底是何许人也,现身一见!] 厨房内的全员转身看去。 就在此时,厚重的脚步声从大厅里传了出来。 [哦?想着到偶尔遇到的店内吃个午饭,没想到遇到了有趣的场面] 那是一位留有帅气胡须的老人。 如角斗士般隆隆鼓起的肌肉,眼光锐利,散发出一股帝国军人般的魄力。 在这位老人面前—— 身为美食权威的WGC的二人竟然发出惊愕的声音颤抖着。 [啊,您就是传说中的艺术家戴蒙老师!?] [没错。老朽便是人间至宝戴蒙!] 咆哮的老人与畏惧的WGC。 在这幅场景前,只有伊斯卡和烬轻松地歪着头。 [烬,他是谁来着?] [不知道。也许是某个痴呆老爷子迷路来到了餐厅吧] [你们,竟然不知道老师吗!?] 一位主厨见习转过头来看着二人。 [这位大人就是世界艺术家戴蒙·卡·芬奇!] 居住在帝国的“活生生的传说”。 陶艺、书法、诗歌、雕刻、绘画、音乐,甚至连美食都涉足的,将任何“美”都精通于极致的综合艺术家—— [自然美食届他也是精通的。在美食届就算是WGC也不能颠覆戴蒙老师的评价……!] [不就是一个老爷子吗] [是传说中的艺术家!?] 如果一个主厨被这个男人说“美味”的话,那么他一生的荣华富贵就得到保证了。但反过来也是。如果一家店被说了“难吃”的话,那么这家店从明天开始就不再会有客人来了。 [唔……这是?] 人间至宝戴蒙看着的是放在WGC眼前的肉料理,作为预备多制作的一碟。 [这究竟是?] [戴蒙老师不可以!?把这种和美食天差地别的东西放进嘴里的话——] [哼,这也是一件趣事] WGC审查员的制止没有赶上,老人手里已经拿起了刀和叉,并把碟子里的料理放进了嘴里。 [戴、戴蒙老师……] [不好……因为WGC的审查员都生气,吃了这个东西说不定会激怒戴蒙老师的!?] 脸色铁青的工作人员和音音。 在归于寂静的料理场内,在紧张的视线的集中下—— [这是!?] 艺术家戴蒙大吼道。 [这家店的主厨,绝非池中之物!竟然能够打动老朽的舌头!] […………………………什么?] […………那个,戴蒙老师?] WGC的审查员们露出了呆滞的表情。毕竟他们刚刚给了这个料理残酷的评价。 [那个戴蒙老师?容我僭越,这是……在夸奖他们吗?] [当然是在褒奖!] [……这个料理到底有什么值得褒奖的要素呢] [你们听好了!] 大艺术家戴蒙指着油乎乎的鲍鱼说道。 [这个鲍鱼!本来的话应该用文火烤制彰显口感,却故意油炸来散发其作为海鲜本来的风味。甚至可以说是大海的滋味!] [可、可是老师。这本来应该是烤小牛肉才对——] [更妙的是!] 完全不听审查员的呢喃,作为世界级艺术家的老人用越发兴奋的口吻说道。 [搭配的蔬菜更是美妙!不使用肉料理传统的香料,故意用便宜的绿花菜来让料理有亲切之感。这既是所谓的母亲的手制料理。伟大慈爱的隐喻啊!] [难道……伊斯卡哥、烬哥竟然考虑到这个地步了吗。连音音都没有注意到呢!] 音音也露出了感动的视线。 顺带一提,伊斯卡和烬之所以无表情,是因为他们根本没能理解这个老人说的话。 [还有这个调料!] 戴蒙的声音很是有力。 [鲍鱼上竟然大胆的加上了番茄酱和芥末。这两个成功为菜品增加了多彩且立体的色彩。这个样式用歌剧来打比方的话就是女高音和男中音的双重唱!也就是说,这是美食和音乐融合的综合艺术!] [……什么!?] [……这道菜里竟然有如此深刻的含义啊] [……不,将此一眼看穿的戴蒙老师的眼力才更厉害啊] [……对对,真不愧是戴蒙老师!] 主厨见习们也赞不绝耳。
[]而当事人戴蒙则从怀中取出了写有“前无古人、后无来者”的扇子。 [从正面向老朽发起味觉挑战的一道菜——就是这个,这就是老朽追求的真正的艺术。不被美食的概念囚困的新境界!] [噢噢噢噢噢噢噢噢!?] 欢声不绝。 不知何时起料理场的入口处已经挤满了追着人间国宝戴蒙而来的普通客人。 [被常识囚困便会有看不到的境地。WGC啊,美食的钻研还是有所不足啊?] [失、失礼了!] [现在立刻回到祖国,递交三星手续!] 两名审查员在敬过礼之后,全力跑向店外。 至此,WGC的审查便结束了。 伊斯卡和烬的军队风料理,因为得到了大艺术家戴蒙的保证。从而成了店里的看板料理。
后日。 成为传说中的餐厅的这家店迎来了连日的客人爆满。 在此之中—— [喂,伊斯卡、烬。太好了!我终于吃到那家三星餐厅的料理了!] 结束了午休的蜜思米斯队长回到了正在训练的伊斯卡和烬的身边。 [戴蒙老师推荐的看板料理也吃到了哦!] [嘿,怎么样?] [……嗯,很好吃哦。虽然真的很好吃,但是] 在和伊斯卡谈话的时候,蜜思米斯队长不可思议的歪了歪头。 [那个看板料理,莫名的有些怀念,感觉已经吃习惯了] [这也是没办法的事……] 接着伊斯卡和身边的烬四目相对。 [这也是理所当然了对吧,烬] [嗯嗯。毕竟是我们在自炊时一直做的料理呢] [……哎?] 蜜思米斯一脸呆滞地眨了眨眼睛。 [这、这是什么意思啊?] [秘密。我们兼职可是又保密义务的呢] [不要在意,队长] [怎么会不在意啊!?] 蜜思米斯准备深究到底。 相对的二人却。 [只是吃饭的基本罢了] [饿才是最好的调味料。那个时候只是碰巧那位老爷子肚子饿了罢了] 二人一脸开悟的表情这样答道。
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