午夜料理帖-布丁(沒焦糖)

歼j7f5 · 发表于 2019-9-1 20:07

不放吉士粉增加润滑感吗？
虽然我没做过布丁，但是以我做糯米团的经验来看
1:1 的话牛奶太稀做出来可能会不太好
我会用椰奶或者减少牛奶的比例
不过都是纸上谈兵
有时间我也试试

自由天使 · 发表于 2019-9-1 21:47

下次記得蓋保鮮膜外加控溫……看這成品有點心疼

savior1992 · 发表于 2019-9-5 04:12

看起来很好吃

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